Herscheider Mühle

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Landhotel Herscheider Mühle: Tradition, Handwerk und Natur im Sauerland erleben

 

Essen, Trinken und Schlafen im Naturpark Sauerland-Rothaargebirge: Genießen Sie im Landhotel Herscheider Mühle eine beeindruckende Kombination aus Handwerkstradition und landschaftlicher Schönheit.

Der Standort der Herscheider Mühle mit Blick auf das idyllische Tal der Schwarzen Ahe hat eine bewegte Geschichte. Bereits 1394 als Mühle erstmals urkundlich erwähnt, wird sie seit mehr als 190 Jahren von Familie Alberts betrieben – und gilt als der älteste und traditionsreichste Gewerbebetrieb der Ebbe-Gemeinde Herscheid. Heute kümmern sich Küchenmeisterin Ursula und Bäcker Gustav-Adolf Alberts liebevoll um die Gäste, die in rustikalem Ambiente eintauchen können in die Handwerksgeschichte dieser Region.

Von der Tradition als Bäckerei-und Mühlenstandort, von wo aus bis 1964 Herscheid und Lüdenscheid mit Backwaren versorgt wurden, zeugen Gerätschaften und Meisterbriefe im Bäckerzimmer, dem heutigen Frühstücksraum des Hotels. Und nicht zuletzt die frisch gebackenen Brötchen und die meisterhaften Kuchen, die hier auf den Tisch kommen. In der Küche des in der Region überaus bekannten und beliebten Restaurants steht die Chefin persönlich am Herd und zaubert die traditionellen Mühlen-Waffeln und Verführerisches aus Wild, Geflügel und Fisch.

In steinernen Bottichen im Keller werden Forellen in frischem Bachwasser gehalten. Außerdem erwartet Sie ein großzügiges Gartenlokal mit einem Pagodenzelt in gepflegten Grünanlagen im Landhotel, das nur 4,5 Kilometer von der Autobahn A 45 (Ausfahrt Lüdenscheid Süd Richtung Herscheid) entfernt ist. 600 Meter vom Landhotel fährt der Bus in Richtung Herscheid, Lüdenscheid oder Plettenberg (Haltestelle Hardt).

Machen Sie Ihren Aufenthalt im Hotel und Restaurant der Herscheider Mühle zu einer ganz besonderen Zeitreise die Sauerland-Region – selbstverständlich ohne dabei auf Annehmlichkeiten wie freies W-LAN, Telefon und Fax und Parkplätze am Haus verzichten zu müssen. Wir freuen uns auf Sie!

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